Om os

Det kendetegner Catering Danmark

Vi er mest kendt for Kokken & Jomfruen, der i over 50 år har leveret gode og nemme madoplevelser til mange private fester rundt i hele Danmark.  

Derudover inkluderer vores portefølje også Smageriet, som er vores seneste brand, der med et højt kvalitetsudtryk, leverer mad til både det private og erhvervsrettede catering marked.  

Endelig har vi med Kokken & Co et frokosttilbud, til de virksomheder, der ikke selv ønsker at drifte en kantineløsning til sine medarbejdere.  

Vi arbejder hver dag på at sikre den gode smag gennem en ansvarlig produktion, med vores kunder i fokus.

GOD SMAG HVER GANG

Vi har stort fokus på at sikre høj kvalitet. Vi vælger gode leverandører og kontrollerer løbende kvaliteten af råvarer fra modtagelse frem til produkt. Vores kunder skal have positive oplevelser hver gang, de får mad fra et af Catering Danmarks brands.

ANSVARLIG PRODUKTION

Fødevaresikkerhed og kvalitet i produktionen er fokusområder for Catering Danmark. Vi implementerer løbende nye og forberede processer. Vi opstiller strenge hygiejneregler for adgang, ophold og påklædning i vores køkkener.

FORBRUGERNE I FOKUS

Vores mad skal leve op til vores kunders forventninger, og kunderne skal altid føle sig trygge, når de handler ved af Catering Danmark brands. Vi gør vores yderste for at behandle alle henvendelser fra forbrugere seriøst, hurtigt og effektivt.

Den høje kvalitet

Høj fødevaresikkerhed i produktion og transport er altafgørende i Catering Danmark. Vi arbejder målrettet med at sikre dette gennem indsatser og løbende kontrol i køkkener og hos leverandører.

Se kontrolrapporter